Quand les fruits et légumes sont de saison, ils sont moins cher sur le marché et de meilleure qualité. Par contre pour les salades, les bananes, etc... qu'on trouve toute l'année, les marchés, ont tendence à s'aligner sur les prix des supermarchés.
Une collègue de travail a trouvé le bon plan pour avoir des légumes et fruits frais bio de saison, à moindre coût. Elle se fait livrer chez elle, chaque semaine, un "panier garni" par une association de réinsertion de jeunes délinquants. L'association est installée dans une ferme rééducative qui initie les jeunes aux travaux des champs. Les jeunes cultivent des fruits, des légumes et préparent les commandes de "paniers garnis" pour les adhérants.
Les ventes de ces paniers autofinancent une partie de l'assoc.
L'année prochaine, cette association va étendre son périmettre de livraison à mon village, je vais pouvoir commander plein de bons fruits et légumes.
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