CAMPAIOUX
- 1 baguette bien cuite
- 8 tranches de raclette
- 4 tranches de jambon cru
- 2 gros oignons
- 2 càs de vin blanc
- 2 càs d'huile
Faire revenir les oignons coupés en lamellle dans 1 càs d'huile ou de beurre. Une fois dorés, les laisser réduire à feu doux dans 2 càs de vin blanc jusqu'à évaporation. Couper la baguette en 4 tartines. Etaler sur chacune, 1 tranche de jambon cru, 2 tranches de raclette fondue et 1 càs de préparation aux oignons. Déguster avec une bonne salade.
Lun 4 Fév - 13:41