Titfée Modératrice
Nombre de messages : 781 Age : 47 Localisation : Savoie Emploi/loisirs : cuisiner, scraper Date d'inscription : 10/01/2008
| Sujet: Mon chou bolognaise Dim 12 Oct - 19:25 | |
| (Pour 3 personnes) - 1 petit chou vert - 300g de boeuf haché - 1 pot de 50 cl de sauce tomate - 1 oignon - 1 cube de bouillon - Huile d'olive, sel, poivre Faire revenir l'oigon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il blondisse. Ajouter la viande hachée, saler, poivrer et poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Emietter le cube de bouillon et verser le pot de sauce tomate. Remuer et ajouter le chou lavé et coupé en lamelles. couvrir d'eau à hauteur et laisser mijoter à feu doux jusqu'à absorption des liquides. | |
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vanessa Commis
Nombre de messages : 266 Date d'inscription : 08/01/2008
| Sujet: Re: Mon chou bolognaise Lun 13 Oct - 13:10 | |
| hummmmmmmmmmmmmmm ça me donne l'eau à la bouche | |
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sissi49fr Admin
Nombre de messages : 539 Age : 45 Localisation : derrière mes fourneaux Emploi/loisirs : ET oui j'ai repris le boulot pfff Humeur : tjrs de bonne humeur voyons Date d'inscription : 07/01/2008
| Sujet: Re: Mon chou bolognaise Mar 14 Oct - 21:41 | |
| rho tient j'en ai un dans mon frigo je vais essayer les petits vont peut être enfin en manger | |
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Titfée Modératrice
Nombre de messages : 781 Age : 47 Localisation : Savoie Emploi/loisirs : cuisiner, scraper Date d'inscription : 10/01/2008
| Sujet: Re: Mon chou bolognaise Mer 15 Oct - 13:44 | |
| Le secret, c'est de mettre beaucoup de viande et de sauce pour que le chou passe incognito !! | |
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sissi49fr Admin
Nombre de messages : 539 Age : 45 Localisation : derrière mes fourneaux Emploi/loisirs : ET oui j'ai repris le boulot pfff Humeur : tjrs de bonne humeur voyons Date d'inscription : 07/01/2008
| Sujet: Re: Mon chou bolognaise Mer 15 Oct - 17:52 | |
| oui ca marche déjà pour la soupe je mixe les brocolis et ni vu ni connus | |
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| Sujet: Re: Mon chou bolognaise | |
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