mag
Plongeur
 Nombre de messages : 38
Age : 41
Localisation : lille
Emploi/loisirs : agent hospitalière, la fête, le net, le sport
Humeur : joyeuse
Date d'inscription : 06/01/2008
 | Sujet: Dôme au chocolat !  Mar 15 Jan - 17:06 | |
| Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
100 g de chocolat à cuire
50 g de beurre
3 oeufs
80 g de sucre
1 cuillère à soupe de farine
1 bombe de crème chantilly
Préparation :
1/ Préchauffer le four à 260°C .
2/ Au bain-marie, faire fondre le chocolat et ajouter le beurre .
3/ Remuer jusqu'à obtention d'une pête homogène .
4/ Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine . Incorporer le chocolat .
5/ Beurrer et fariner un moule circulaire profond allant au four .
6/ Verser la préparation dans le moule .
7/ Cuire au four 10 min environ . Attendre que le gâteau soit bien froid avant de le démouler et de le recouvrir de crème chantilly . | |
|
