compote ch'ti (pommes-spéculoos)

Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 45 mn
Temps total : 65 mn

Pour 4 personnes :
# 4 pommes type Golden
# 4 spéculoos

* Préparation


1 Eplucher les pommes, faire des morceaux et les réduire en compote. Pour que la compote soit plus onctueuse, la mixer.
2 Réduire les spéculoos à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une planche à découper. Il faut qu'ils forment une poudre.
3 Mettre la quantité voulue de compote dans des ramequins. Laisser refroidir 10 minutes puis saupoudrer chaque coupelle de la poudre de spéculoos. Mettre au réfrigérateur. Déguster !





http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/320293/1377805563/compote_ch_ti_pommes-speculoos.shtml

Finalement, ya rien de meilleur que la compote. C'est tot simple et c'est super bon.
Merci Pépite