Aux fourneaux des nanas
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Aux fourneaux des nanas

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 MAP : Le pain

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2 participants
AuteurMessage
Titfée
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Titfée


Féminin Nombre de messages : 781
Age : 47
Localisation : Savoie
Emploi/loisirs : cuisiner, scraper
Date d'inscription : 10/01/2008

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MessageSujet: MAP : Le pain   MAP : Le pain Icon_minitimeLun 4 Fév - 13:31

MON PAIN MAISON
- 360ml d'eau
- 2 càc sel
- 3 càc sucre
- 2 càs lait en poudre
- 600 g de farine à pain T55
- 2 càc levure déshydratée

Placer les ingrédients dans la cuve en commencant par les liquides et en finissant par la farine et la levure. Choisir un programme qui ne fait que pétrir et lever "Pâtes" ou "Pizza".
A la fin du programme retirer la boule de pâte pour la placer sur une plaque farinée. Faire lever à four doux (75 °) avec un ramequin d'eau pendant 15 min. Cuire 20 minutes à 175°.

MAP : Le pain Pain_f10

MAP : Le pain Bon_pa10
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Invité
Invité




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MessageSujet: Re: MAP : Le pain   MAP : Le pain Icon_minitimeJeu 7 Fév - 1:41

hummm ca donne faim merci pour la recette
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sissi49fr
Admin
Admin
sissi49fr


Féminin Nombre de messages : 539
Age : 45
Localisation : derrière mes fourneaux
Emploi/loisirs : ET oui j'ai repris le boulot pfff
Humeur : tjrs de bonne humeur voyons
Date d'inscription : 07/01/2008

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MessageSujet: Re: MAP : Le pain   MAP : Le pain Icon_minitimeMar 28 Oct - 22:35

rho miam ca donne vraiment faim ce pain
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MessageSujet: Re: MAP : Le pain   MAP : Le pain Icon_minitime

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MAP : Le pain
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