* 100g de chapelure
* 1 sachet de soupe à l'oignon déshydraté
* 8 escalopes de poulet
Dans un bol, mélanger la chapelure avec le sachet de soupe déshydraté.
Avec un pinceau , huilez les escalopes de poulet sur chaque face.
Mettre les escalopes de poulet avec le mélange chapelure/soupe oignon, et melangez pour que vos escalopes soient recouvertes de chapelures
Disposez les escalopes dans votre plat , ajoutez le reste de la chapelure.
Mettre au four à 210° pendant 35mn.
On peut la faire aussi avec des hauts de cuisses de poulet, dans ce cas prévoir 1h de cuisson