Ingrédients
* 3 filets de poulet
* 200 g de haricots larges
* 20 ml de sauce soja
* 200 ml de lait de coco
* 1 mesure de 5 ml de curry
* 1 mesure de 5 ml de fécule de pomme de terre
* Sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Couper le poulet en petit morceaux
Mettre le poulet dans votre plat.
Mettre le lait de coco, la sauce soja, le curry, le sel, le poivre et la fécule de pomme de terre dans un bol et bien melanger.
Verser le mélange sur le poulet et mélanger
Cuire au four 30 minutes à 180°C.
couper les haricots cuits en petits morceaux
En fin de cuisson, mélanger les haricots avec le poulet et laisser cuire encore 5 minutes.