Charlotte de lait

MA CHARLOTTE AU LAIT
- 3/4 l de lait
- 60g de Maïzéna
- 60g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé

Dans une casserole, incorporer délicatement le lait froid au mélange Maïzéna / sucre. Porter le tout à ébullition sans cesser de remuer à l'aide d'un fouet. Verser dans un moule à charlotte et laisser refroidir complètement avant de placer la charlotte de lait au frigo 2 h.

Idéale pour les enfants (et les Zhoms) qui ne boivent pas assez de lait !