Lasagnes aux aubergines

Pour un plat moyen :

Feuilles de lasagne
1 aubergine
béchamel
sauce tomate
jambon blanc
gruyère

Couper l'aubergine en fine rondelle et les faire frire dans une poele sans graisse.
Dans un plat mettre des lasagne, une couche de béchamel, des rondelles d'aubergine, des tranches de jambon, de la sauce tomate et finir avec des lasagne et répéter jusqu'à fin des ingrédients, pour terminer mettre sur la dernière couche de lasagne de la béchamel et du gruyère.

faire cuire au four au moins 40 mn.

Bon app

Vivent les lasagnes, j'adore ça !!!
Comme je ne cours pas après les aubergines, je les remplace par des courgettes, c'est un régal !