gratin de courgettes

Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn


Pour 6 personnes :

1,5 kg de courgettes
250 g de crème fraîche
3 0eufs
50 g de beurre
100 g de gruyère
muscade râpée
sel et poivre

Lavez les courgettes sans les éplucher. Essuyez-les et coupez-les en rondelles de 1 cm ou en gros cubes.

Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée.
Egouttez dans une passoire et pressez-les avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau.


Versez les courgettes dans un plat à gratin beurré. Hachez-les grossièrement à la fourchette.

Dans un saladier, battez les 0eufs en omelette, ajoutez la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrez de muscade râpée.

Versez cette préparation sur les courgettes, mélangez et faites gratiner à four chaud 15 minutes.

J'adore ce plat ! Je me souviens plus en avoir fait !
Mais mes crobes sont tellement difficiles qu'ils en mangeront pas !

ben tu vois chez moi ils aiment pas les courgettes normal mais en gratin ca passe tout seul

Oui mais eux lorsque c'est un plat qu'ils ont jamais gouté, ne veulent meme pas gouter un petit bout !
Ca me gonfle d'une puissance..!!

et oui je crois qu'ils sont tous comme ca

moi ils sont encore petit je joue l'autorité

Ah, les chameaux !!! Faites des gosses tiens !!!

noté , je vais en faire dans la semaine

tu vas faire quoi Fofie ? des gosses ou le gratin ?
alors moi j'adore les gratins de courgettes ......de toute façon je suis folle de légumes ,y'a que 2 choses qui passent c'est les pois chiches et la macédoine de légumes en boite .

mdr na
non, les gosses j'en ai deux à moi + une ado à zhom alors non je ne ferais pas de gosses cette semaine lol
mais un bon gratin de courgettes

ce gratin était divin, il a fait l'unanimité, aussi bien de zhom que des enfants